Fête de la gastronomie 





Origine:

La fête de la gastronomie est un événement récent mais qui rassemble de nombreux événements antérieurs qui ont été organisés à partir de 2000. 

Les prémices d'une fête de la gastronomie - Plusieurs événements en lien avec la gastronomie française ont été créés avant que cela ne devienne une initiative nationale. Dès 2003, la marque de farine Francine a organisé chaque année durant trois jours "Cuisines en Fête" qui célébrait la cuisine qu'elle soit professionnelle ou amateur. Chaque édition rassemblait plus de 700 000 participants à travers plus de 900 animations en France. 

La Fête de la gastronomie:

La première Fête de la Gastronomie s'est déroulée le 4 janvier 2011 à l'initiative de Frédéric Lefebvre qui occupait à cette période le poste de secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions libérales et de la Consommation.

À partir de 2013, la fête est étendue à trois jours au lieu d'un seul. Les objectifs de la Fête de la gastronomie sont multiples :

  • célébrer le patrimoine culinaire français qu'il soit amateur ou professionnel ;
  • rendre la cuisine accessible à tous ;
  • promouvoir la gastronomie en tant qu'outil de développement économique régional et national ;
  • mettre en valeur les secteurs liés au domaine de la cuisine comme par exemple le tourisme, l'agriculture ou encore la formation;
  • mettre en valeur les produits gastronomiques ainsi que leur qualité.


Origin:

The Fête de la Gastronomie is modern event but it brings together many similar historical past events which have been organised since 2000. 

Several events related to French food were created before it became a national initiative. In 2003, Francine flour brand organised an annual event for three days "Cuisines en Fête" celebrating the french cuisine whether professional or amateur. Each edition gathered over 700 000 participants across more than 900 events in France. 


Beginnings of a Fête de la Gastronomie:

The first Fête de la Gastronomie took place on 4 January 2011 at the initiative of Frédéric Lefebvre who was at that time the Secretary of State for Trade, Crafts, Small and Medium Enterprises, Tourism , Services, liberal Professions and Consumer Affairs.

From 2013, the festival has expanded to three days instead of one. The objectives of the Festival of gastronomy are multiple:

  • celebrate the heritage of French cuisine whether amateur or professional;
  • make cooking accessible to all;
  • promote food as a tool for regional and national economic development;
  • develop field of cooking-related sectors such as tourism, agriculture or training;
  • showcase the gastronomic products and their quality


Le thème de cette année - les cuisines populaires
As part of our Fête de la Gastronomie celebrations in September you are invited to join one of our events:



French Popular Cuisine Dinner


Fully booked

France is synonymous with good food and this is celebrated each September throughout France in the Fête de la Gastronomie. 

This year's theme is 'les cuisines populaires' - food that can be found on any table in France.

In keeping with this we invite you to enjoy the taste of every-day France at our French Popular Cuisine Dinner. 

24 Sep 2016
6:30 PM - 9:00 PM
Hayes Common, 33 Jellicoe Avenue, Hamilton East
Registration
  


French Cooking Masterclass & Tasting

Completed

Grant Cowie - Masterchef NZ Contestant and multi competition winning cook - for a French cooking masterclass followed by a large (and we mean large) tasting session of the menu cooked.




Event includes : recipes, drinks, food tasting, cooking demo, coffee
$60 per person
See more about Grant at https://www.facebook.com/cowie.cuisine


08 Sep 2016
6:30 PM - 9:00 PM
40 Oaktree Lane, Horsham Downs, Hamilton 
Registration 



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